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畏公長生麻辣鍋

地址:台北市松山區南京東路四段45號(小巨蛋對面)

電話:02-8770-6111

營業時間:週一至週日 11:30AM - 11:30PM

官網:畏公長生麻辣鍋

 

我有一個朋友是畏公麻辣鍋的忠實顧客,不管什麼時候只要提到要吃飯,他就會說不然吃畏公阿!

這個友人真的很誇張!因為太誇張了,所以我一直不想去吃(這是種反骨嗎?)。

終於九月的某天要去小巨蛋看歌劇魅影。友人表示先約吃飯啊!所以畏公之旅終於成行。

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畏公的外表,其實很不起眼(因為我一直走過去忽略它)。

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大門做的很特別。

推開大門我們準備進去嚐嚐讓友人魂牽夢縈的麻辣鍋了。

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店裡面裝潢的很精緻,有種走入歷史的感覺。

 

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在這種寸土寸金的地段,這樣的位子算多了。

當天我們吃的時間是下午四五點,所以除了我們以外只有一桌。

接下來我們來看看菜單吧!

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菜單內容請點我。

單點制,價位為中上。

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點完餐先吃吃小菜,喝喝熱茶等待火鍋上桌。

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毛豆跟泡菜。

泡菜蠻好吃的。

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友人有券可以招待烏梅汁,似乎是之前吃的時候送的。

我很喜歡烏梅汁這類酸酸甜甜的東西,所以我覺得很好喝。

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蘸醬及飯。

我沒有再蘸醬所以不知道口味如何。

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接著鍋底上桌了。

鍋底費一個人100元,我們那天有三個人所以是300元,鴛鴦鍋多加100元,總共的鍋底費是400元。

白鍋、麻辣鍋都有豆腐跟鴨血。

白鍋的湯蠻好喝的,屬於濃郁的那種湯底。

麻辣鍋的部分是屬於不會嗆的那種辣,我覺得辣的很溫和而且很香。

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鴨血豆腐的部分,我不喜歡煮白鍋的鴨血,可能已經被制約了,覺得鴨血就是該吃辣的,麻辣的鴨血真的蠻好吃的。

豆腐吸飽湯汁蠻好吃的。

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酥炸老油條  70元

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吃麻辣鍋必備的老油條,吸了辣油再一口咬下,超幸福的。

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手工牛肉丸 240元

很紮實的丸子,我覺得還不錯。

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手打大蝦滑 220元

我們點了兩個,因為友人說他很喜歡吃這個。

兩鍋我們各放一個,是服務人員幫我們放的。

裏頭真的有蝦子,料佔的比例算多,我覺得這個挺好吃的。

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嚴選肥五花牛 290元

油脂多了一點,帶滿油花的牛肉正常方式煮就是不會柴,還不錯。

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肥美雪花牛 360元

刷刷刷就入口,帶油花的牛肉,軟嫩而不膩口,我喜歡這個。

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養生鮮味鱸魚 250元

這個鱸魚真的很好吃,肉切得很大塊很厚實。

我覺得煮白鍋會比較好吃。

 

吃飽喝足之後就是飯後甜點了。

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不知道為何現在吃麻辣鍋都流行有挫冰。

就是普通的挫冰淋上果醬囉,剛好我們每人都點一種口味,烏梅、百香果、桑葚。

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當天真的吃的超飽的,而且三個人有點點太多的傾向。

不知道是不是因為友人是常客,老闆打了九折收了一成服務費,所以等於沒有算服務費。

我覺得畏公真的不錯吃,下次找機會在去吃好了!

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